Barcelona
tiene una amplia oferta de restaurantes, bares, granjas
o pastelerías donde descubrir la riqueza gastronómica
de la región, así como una gran oferta
de cocinas del mundo. Sin embargo, si usted quiere
conocer la cocina catalana es muy recomendable que
de un paseo por alguno de los mercados de Barcelona.
En medio de la Rambla encontrará el Mercat de
la Boqueria. Allí hallará los ingredientes
de la cocina mediterránea en todo su esplendor. Si
quiere ir al restaurante cada temporada tiene sus platos
destacados: En primavera son los "calçots",
en otoño las setas y en invierno la "escudella" y "carn
d'olla". Durante todo el año se consume
el pan con tomate, la butifarra, los canelones, todo
tipo de arroces, mariscadas y postres como la crema
catalana, platos muy populares.
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